Nš 123 - 02 de mayo 2003

MUJERES BAHA’IS EN INDIA APRENDEN A USAR COCINAS SOLARES

El Instituto Barli de Desarrollo para la Mujer Rural en la India, ha puesto en marcha un plan que ya están experimentando más de 30 mujeres bahá’ís de varios distritos de Madhya Pradesh, que consiste en el uso de cocinas que funcionan con energía solar. Este plan piloto pretende introducir las nuevas tecnologías en las zonas rurales.

Se trata de un horno o cocina que mediante una pantalla parabólica de 1,5 m. de diámetro, recoge la energía solar, que se concentra en un hornillo central para su uso doméstico, eliminando la costosa búsqueda de leña y la deforestación que esa necesidad diaria provoca.

El Instituto Barli, que funciona con los principios bahá’ís, no solamente proporciona estas cocinas ecológicas a las mujeres en las zonas rurales, sino que les ofrece una capacitación que empieza por concienciarles de la necesidad de proteger el medio ambiente, para entender que si cocinan con leña, tienen que dedicar horas y esfuerzo para acarrearla, si utilizan las ramas como combustible, desaparecerán muchos árboles, con menos árboles tendrán menos lluvia y menos agua significa menos comida.

La capacitación previa al uso de las cocinas solares incluye desde el hecho de que el cuidado medioambiental es una responsabilidad espiritual, así como un servicio a la comunidad, hasta el uso y manejo del novedoso sistema de cocinar y la forma de resolver los problemas técnicos que pudieran darse.

El Instituto Barli, que en los últimos 17 años ha capacitado a más de 1.500 jóvenes y niñas, ve a las nuevas generaciones de mujeres indias como la clave para fomentar un cambio social no sólo en las prácticas de medioambiente y desarrollo sostenible de ese gran país, sino también en los ámbitos de la salud, nutrición, educación y desarrollo moral.

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